La importancia del magnesio en la alimentación

Sabemos que el calcio y el hierro son vitales en nuestra dieta, pero el magnesio también es imprescindible. Se encuentra en gran parte de nuestro organismo, y aunque su ingesta depende de la edad y el sexo, lo recomendable en general son 400mg al día.

Te mostramos la importancia del magnesio en la alimentación:

  • Hace que nuestro sistema nervioso esté en óptimas condiciones.
  • Disminuye el cansancio físico y la fatiga.
  • Ayuda a tener un sueño reparador.
  • Mejora la función psicológica normal.
  • Reduce el estrés y la ansiedad de manera natural.
  • Contribuye al mantenimiento del contenido electrolítico.
  • Hace que nuestros huesos y músculos estén sanos.
  • Aporta un buen metabolismo energético.
  • Aumenta los niveles del neurotransmisor GABA, que mantiene los niveles de la actividad nerviosa bajos.

Después de conocer sus grandes beneficios, te decimos en qué alimentos lo puedes encontrar:

Semillas de sésamo y lino: la forma correcta de consumir el sésamo es en el gomasio (sésamo molido) y en el tahín (crema de gomasio). La cáscara debe estar rota para que absorbamos todos sus nutrientes. En el caso de las semillas de lino, también es recomendable consumirlas molidas.

Semillas de calabaza: gran opción para tener este metal, ya que con sólo 25mg, estaremos absorbiendo 92mg de magnesio.

Kéfir y queso de cabra: otra de sus grandes ventajas, es que son muy ricos en probióticos.

Nueces, avellanas y almendras: excelente opción como snack.

Aguacate, edamame, soya y sus derivados: el aguacate contiene 30% de magnesio. El edamame es otro gran aliado para obtener este nutriente, al igual que la soya y uno de sus derivados, como el tofu.

Granos integrales: el trigo sarraceno y el arroz integral son excelentes fuentes de este metal.

Mariscos: los langostinos son los más completos.

Espinacas y acelgas: una tasa de estas 2 verduras, aporta un 40% a tu dieta.

Chocolate negro: una onza es responsable del 24% de la cantidad diaria recomendada.

Puedes comer estos alimentos en cualquier momento del día; sin embargo, lo más recomendable es en la cena, ya que te ayudará a dormir mucho mejor y a sentirte más tranquilo por la noche.

 

Vía: ¡Hola! México

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