El chocolate es un alimento que ha estado en nuestras vidas por siglos, y es querido tanto por chicos como grandes.
El cacao, que es de donde proviene, fue cultivado por primera vez en Mesoamérica, y a través de los años se han ido descubriendo sus beneficios, y estos 20 son sólo algunos de los muchos que tiene para la salud:
- Es rico en epicatequina, cuyo efecto cardioprotector hace que la sangre circule y aumenta la elasticidad de las paredes arteriales.
- Contiene antioxidantes como flavonoides, polifenoles y catequinas.
- Los flavonoides estimulan las áreas del cerebro del aprendizaje y memoria.
- Los flavonoides también protegen a la piel de los rayos del sol.
- Reduce los niveles de cortisol, hormona liberada por el estrés, y ayuda a relajarnos.
- El olor del chocolate ocasiona cambios en las ondas cerebrales, lo que hace que estemos más tranquilos.
- Disminuye la fatiga.
- Debido a la teobromina y fenilamina, combate los síntomas de la depresión.
- Sus antioxidantes reducen la presión arterial.
- Aumenta el colesterol bueno y disminuye el malo.
- Es un potente antiinflamatorio.
- Sus nutrientes forman bacterias que benefician nuestro cuerpo.
- Transporta oxígeno al organismo y crea nuevas células.
- Reduce la pérdida de agua y produce colágeno para tener una piel firme y suave.
- Fortalece los músculos gracias al magnesio.
- Auxiliar en el desarrollo de huesos y dientes.
- Eleva los niveles de hierro.
- Gran fuente de energía.
- Tiene un efecto de saciedad el cual hace que comamos menos y ayuda a controlar nuestro peso.
- Posee una menor cantidad de cafeína en comparación con el té o el café.
Vía: Comedera