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Cómo saber si el azúcar nos hace daño

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El azúcar no sólo está en los productos dulces, sino en muchos otros que no consideraríamos, por lo que debemos saber ubicar sus sinónimos como glucosa o dextrosa. El consumo en exceso del azúcar puede provocar diabetes, obesidad o cáncer.

Hay algunas alertas que pueden indicar si nos puede hacer daño:

  • Dolor de cabeza: si te empieza a doler o hasta te sientes cansado, quiere decir que está afectando tu aparato digestivo. El azúcar causa un desequilibrio en los intestinos, lo cual modifica nuestro estado de ánimo, provocando esos malestares.
  • Afectaciones emocionales: en algunas personas, este producto puede alterar sus emociones, e incluso, causarles depresión.
  • Lengua blanca: es una muy mala señal, ya que las bacterias que viven en la lengua acaban por alimentarse de los restos ingeridos, lo que hace que esté de ese color; por ello se recomienda no consumir azúcar y tener una buena higiene buco-dental.

Si presentas alguna de estas alertas, te recomendamos las siguientes alternativas para endulzar tus alimentos:

  1. Miel: es rica en fructosa. La puedes consumir con postres o quesos para tener las proteínas diarias que necesitas.
  2. Melón: contiene azúcares buenos para el cuerpo. Cómelo junto con jamón o con otras frutas.
  3. Dátil: gran alternativa del azúcar blanco. Pueden endulzar cualquier postre.

Combínalos con algún alimento que aporte proteínas para que se absorben mejor en el organismo. También son muy buenos 30 minutos antes de hacer ejercicio para darte energía y obtener tono muscular.

Por último, puedes preparar azúcar natural con los siguientes ingredientes:

  • Miel de dátil: ponlos en remojo toda la noche y tritúralos. Agrega dos cucharadas de cacao desgrasado.
  • Jarabe de stevia: infusiona unas hojas, cólalas y deja que se enfríen unas horas.
  • Miel con naranja: mete una ralladura en un cazo con un poquito de miel a baño maría, después deja que se enfríe y guárdala posteriormente.
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