De un problema encontraron una oportunidad<\/p>\n
La familia Garza es de las que en un problema encuentra una oportunidad.<\/p>\n
As\u00ed ocurri\u00f3 cuando la mayor de los cinco hijos del matrimonio descubri\u00f3 que, a causa de una serie de enfermedades autoinmunes, le hac\u00eda mal comer tortillas de trigo o de ma\u00edz.<\/p>\n
Una restricci\u00f3n dif\u00edcil de cumplir en el seno de una familia de origen mexicano, donde las tortillas son un ingrediente fundamental en cada comida.<\/p>\n
As\u00ed empezaron a probar recetas alternativas, reemplazando la harina de trigo y ma\u00edz con otras materias primas, como las almendras.<\/p>\n
Y as\u00ed fue que a Miguel, el menor de la casa, se le ocurri\u00f3 su negocio: llevar al mercado las tortillas sin grano usando las recetas con las que hab\u00edan experimentando en la cocina de casa y comercializarlas para aquellos que tienen restricciones alimentarias.<\/p>\n
Le fue bien. Tanto, que en dos a\u00f1os y medio los Garza levantaron un emporio millonario.<\/p>\n
Ahora, Miguel, de 29 a\u00f1os, fue elegido como uno de los \u201c30 de menos de 30\u201d de 2017 de la revista econ\u00f3mica Forbes, que reconoce a los empresarios j\u00f3venes m\u00e1s destacados en distintas industrias, desde energ\u00eda y publicidad a arte o finanzas.<\/p>\n
Fuente: La Opini\u00f3n.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De un problema encontraron una oportunidad La familia Garza es de las que en un problema encuentra una oportunidad. As\u00ed ocurri\u00f3 cuando la mayor de los cinco hijos del matrimonio descubri\u00f3 que, a causa de una serie de enfermedades autoinmunes, le hac\u00eda mal comer tortillas de trigo o de ma\u00edz. Una restricci\u00f3n dif\u00edcil de cumplir en el seno de una familia de origen mexicano, donde las tortillas son un ingrediente fundamental en cada comida. As\u00ed empezaron a probar recetas alternativas, reemplazando la harina de trigo y ma\u00edz con otras materias primas, como las almendras. Y as\u00ed fue que a Miguel, el menor de la casa, se le ocurri\u00f3 su negocio: llevar al mercado las tortillas sin grano usando las recetas con las que hab\u00edan experimentando en la cocina de casa y comercializarlas para aquellos que tienen restricciones alimentarias. Le fue bien. Tanto, que en dos a\u00f1os y medio los Garza levantaron un emporio millonario. Ahora, Miguel, de 29 a\u00f1os, fue elegido como uno de los \u201c30 de menos de 30\u201d de 2017 de la revista econ\u00f3mica Forbes, que reconoce a los empresarios j\u00f3venes m\u00e1s destacados en distintas industrias, desde energ\u00eda y publicidad a arte o finanzas. Fuente: La Opini\u00f3n.<\/p>","protected":false},"author":13,"featured_media":8250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-7208","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-orgullo-latino"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n