{"id":7070,"date":"2017-01-04T09:05:42","date_gmt":"2017-01-04T15:05:42","guid":{"rendered":"https:\/\/accesolatino.org\/?p=7070"},"modified":"2025-10-28T11:41:52","modified_gmt":"2025-10-28T17:41:52","slug":"jay-rodriguez-agradece-nombramiento-como-el-chef-latino-mas-sobresaliente-en-eeuu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accesolatino.org\/en\/jay-rodriguez-agradece-nombramiento-como-el-chef-latino-mas-sobresaliente-en-eeuu\/orgullo-latino\/","title":{"rendered":"Jay Rodr\u00edguez agradece nombramiento como el chef latino m\u00e1s sobresaliente en EEUU"},"content":{"rendered":"<p>El afamado chef dominicano Jay Rodr\u00edguez, agradeci\u00f3 a la comunidad latina por haberlo escogido como su chef m\u00e1s sobresaliente del a\u00f1o 2016 en los Estados Unidos.<\/p>\n<p>El maestro del arte culinario culmin\u00f3 un 2016 lleno de \u00e9xitos, producto de las diversas recetas creadas en cada temporada, las cuales fueron recogidas por diferentes medios de comunicaci\u00f3n nacionales e internacionales.<\/p>\n<p>La primera fue \u201cCoraz\u00f3n de Mel\u00f3n\u201d, creada en febrero con motivo de la celebraci\u00f3n de San Valent\u00edn. Su impacto fue tal que la prestigiosa revista internacional de cocina \u201cEl Restaurante Magazine\u201d, la tradujo y public\u00f3 para sus seguidores en EEUU y el mundo.<\/p>\n<p>En ese mismo mes \u201cNew York One Noticias\u201d realiz\u00f3 un amplio reportaje desde su hogar en el que mostr\u00f3 sus dotes de chef ante su entrevistadora, la periodista Rosarina Bret\u00f3n.<\/p>\n<p>En abril cre\u00f3 la receta de primavera \u201cFlor de Gardenia\u201d. Un mes despu\u00e9s Rodr\u00edguez fue reconocido como el mejor chef criollo radicado en territorio estadounidense por los \u201cMets de Nueva York\u201d, durante un acto celebrado en el \u201cEstadio City Field\u201d, que aloja a este club de b\u00e9isbol.<\/p>\n<p>Con el \u201cChulet\u00f3n Campo Adentro\u201d, sorprendi\u00f3 en pleno verano con sabores aut\u00e9nticos del campo y con una combinaci\u00f3n de ingredientes caribe\u00f1os, americanos, europeos y asi\u00e1ticos.<\/p>\n<p>El chef Rodr\u00edguez con motivo de las fiestas de \u201cHalloween\u201d present\u00f3 las atractivas e impactantes recetas \u201cDiosa del Mar\u201d y \u201cAt\u00fan de Oto\u00f1o\u201d con los que ense\u00f1\u00f3 al mundo c\u00f3mo se puede llevar el arte a la mesa.<\/p>\n<p>Para culminar un a\u00f1o de \u00e9xitos, en las pasadas navidades cre\u00f3 \u201cEl Lech\u00f3n del Caribe\u201d compuesto por cerdo y vino \u201cMoscatel Caballo Blanco\u201d, entre otros ingredientes, acompa\u00f1ado del ex\u00f3tico postre \u201cFlan Merengue\u201d para preservar el concepto tropical dominicano.<\/p>\n<p>En la \u00faltima semana del a\u00f1o fue reconocido en los premios \u201cLos Mejores del 2016\u201d, como \u201cEmbajador Gastron\u00f3mico del A\u00f1o\u201d, y recibi\u00f3 la \u201cEstrella del Paladar\u201d del 2016\u201d. Este galard\u00f3n es organizado por el nuevo canal de Televisi\u00f3n \u201cFestiva TV\u201d.<\/p>\n<p>Por estas razones fue seleccionado y escogido como uno de los dominicanos m\u00e1s importantes del a\u00f1o en playas extranjeras, reconocido por m\u00faltiples organizaciones comunitarias y premios en la ciudad de New York.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El afamado chef dominicano Jay Rodr\u00edguez, agradeci\u00f3 a la comunidad latina por haberlo escogido como su chef m\u00e1s sobresaliente del a\u00f1o 2016 en los Estados Unidos. El maestro del arte culinario culmin\u00f3 un 2016 lleno de \u00e9xitos, producto de las diversas recetas creadas en cada temporada, las cuales fueron recogidas por diferentes medios de comunicaci\u00f3n nacionales e internacionales. La primera fue \u201cCoraz\u00f3n de Mel\u00f3n\u201d, creada en febrero con motivo de la celebraci\u00f3n de San Valent\u00edn. 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